Recettes de eymeric
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Pelez les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. Faites chauffer le beurre dans une poêle et jetez-y les pommes de terre. Faites-les sauter ...
Pour 4 personnes : 300 g de riz long grain 50 g de lard maigre 1 petit oignon 1 petite carotte 1 branche de céleri 60 g de beurre 300 g ...
Pour 4 personnes. Pour la marinade: 3 gousses d'ail hachées le jus d'un citron 4 cuillères à soupe de menthe fraîche ou 2 cuillères à soupe ...
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Cuisiniers du Guide Michelin
Ferran Adrià
(3 étoiles)
Meilleur grand chef du monde. Cuisinier espagnol avec 3 étoiles Michelin.
Jamie Oliver
(cuisinier célèbre)
Chef cuisinier Britannique célèbre de la BBC. Cuisinier de TV.
Paul Bocuse
(3 étoiles)
Le grand chef de la cuisine française. Cuisinier du siècle selon Gault Millau.
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